昨上課前

發現小朋友早上的點心是橘子

吃完好吃的橘子肉

為了環保教育

把剝下的皮整整齊齊放在廚餘桶

不禁長長嘆了一口大氣

大家的吃法都捨本逐末了

臨時決定今天上課就以橘子當主題吧

 

想不到吧！

隨口的上課內容可以講一節課

洋洋灑灑整面黑板

讓傍晚課後

進入到那教室的L老師瞠目

我也覺得有點可惜

沒有照相下來

 

乾脆打一下昨天黑板的塗鴉給大家分享好了

橘子   橘肉 ==>  烤橘子  ==>烤甘蔗

              ==> VIT -C==>檸檬酸==>橘皮泡茶

         橘皮 ==>  陳皮  ==>二陳湯

              ==>橘皮泡茶

         橘絡 ==>絡==>通經絡==>絲瓜絡 

              ==>橘絡沾鹽巴吃治胸痛

         橘核==>疝氣 ==>橘核丸

              ==>水疝==>五苓散

陳皮  ==>精油==>二陳湯

           ==>一劑養神平胃散  兩盅和氣二陳湯

        ==>半夏==>芋頭

 

橘肉雖然好吃

多吃無益

性寒故

勉強要吃也要加鹽巴

冬天必須「去寒就溫」

應該是一天一顆橘皮或兩顆柳丁皮加(黑糖或冰糖或炙甘草)泡茶喝

才是冬天養生之道

當地當令的蔬果

要加上正當的吃法

 

小朋友問起農藥問題

那台灣還有甚麼可以吃的呢?

就像中藥重金屬問題

也只是西醫界打壓中醫藥的說詞

種在地上的哪一樣植物沒有重金屬?

執政者沒有中醫文化素養

不能體會人活在天地之間

沒有天人相應的觀念

就不會真正愛護大自然和環境

人類的浩劫就永無休止

 

盛產期的橘子買來放幾星期

要剝時

先清水洗

再鹽巴水洗乾淨

加糖煮開兩分鐘

就是好喝的冬天健康飲料

過了盛產期

為了保存久一點

可以繼續賣

農夫一採收就先浸泡藥水

皮就不可以吃了

2008/12/19