柳丁皮湯 @ 啟蒙中醫 :: Xuite日誌
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  • 2008-12-23 15:58 柳丁皮湯
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    太座大人在冬至煮了一鍋四神鹹湯圓

    真佩服他的手藝

    昨天

    又煮了一大鍋[柳丁皮湯]去給他們同事吃

    吃得人人盡歡

    讓我不禁想起

    去年我也煮了一大鍋

    用同樣的大保溫茶桶裝到名間弘明給大大小小朋友喝

    大部分小朋友都說很好吃

    只有少數小朋友不喜歡炙甘草的味道

     

    建議學校偶而煮[柳丁皮湯]當點心

    由於柳丁要剝皮

    相當費時

    學校體恤廚房媽媽平日的辛苦

    沒有煮給小朋友吃

    當時

    我就自己煮了連渣渣都帶來學校

    後來這些渣渣還在沖了兩次滾水

    讓小朋友喝了一整天

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