2008-12-24 09:17 懷念[藥師功房]
有一個失眠的人，幫她處理，處理之後，首先最高興的一件事情就是兩個月沒有感冒了，她說已經是破紀錄了，而且是破超長的紀錄，其實兩個月沒感冒對一般的人來講是很稀鬆平常的事情，可是對她來說卻是破紀錄；一開心就說，一說就破功，破功就感冒了，且是在月經來時感冒，就覺得感冒好像很難收，所以我就跟她講說，妳用麻油和薑在鍋中爆一爆，然後再打一顆蛋，再加上酒和龍眼乾，結果當晚她就打了二顆蛋酒、麻酒、龍眼乾炒一炒，吃了當晚非常好睡，隔天起床感冒就全好了，她就覺得很訝異，於是逢人就講，好神奇喔！怎麼這樣子就可以治好感冒。
前幾天她到我那跟我一起吃中飯，特別帶著炒過的麻油和薑來和我吃中飯，那手掌蒼白沒有血色，結果吃中飯時，就說我表演給你看喔！那麻油酒蛋一吃下去，30秒不到一分鐘，手掌一打開，有血色了。她說麻油真的是很神奇。我才想到一件事情，我一直在說椰子油，卻忘了麻油，我們吃素的人要善用麻油。
麻油是我們老祖宗習慣給女生坐月子用的，所以麻油很重要，我們吃素的人一定要擅用這個麻油，那薑用麻油給它爆過，沒有受酒戒的就加酒，可以吃蛋的就加蛋，因為有的宗教是不主張吃蛋的，然後再加龍眼乾，這是冬天很好的食補。
你不要把身體弄到陽虛、弄到陰實，秋天還沒進入真正的冬天就在穿大夾克了，那真的是很可憐。那黑麻油又叫熟麻油，它是補的；白麻油，那個沾水餃的那種白麻油，那個是屬於瀉的，我們常講「熟則補之，生則瀉之」，那白麻油是生的，所以是以瀉為主
那怎麼瀉呢？它是女孩子大便不大通暢，那個產婦其實容易有便秘，那種便秘是因為貧血，因為貧血所以沒有辦法供應那個每天1萬CC的消化液，因為貧血，所以沒有消化液，所以腸子的管道沒有得到滋閏，她就會陰虛而貧血，像這樣子的產婦，因為生產然後出血，所以會有便秘，那這種便秘就可以用那個白麻油取代黑麻油煮麻油雞，讓她潤腸通大便，那要補的話就用熟麻油，是黑色的芝麻油，那這個可以補我們的身體；我們真的很擔心，很多人都吃的太冷了，所以這道食療就奉獻給各位，希望大家好好的使用。
HT中醫有講到吃葡萄連皮都吃，葡萄補血還是在於黑色的葡萄乾，那個多吃葡萄未必有用，吃葡萄乾倒真的很有用，葡萄乾以糖類為主，可以增加我們的肺活量，那個黑色的葡萄乾、龍眼乾都是幫助造血的，裡面有很多的鐵質，葡萄要曬乾鐵質才會變化，本來這個葡萄有鐵質，它對身體來講不大吸收，曬一曬就可以吸收了。所以我們補血來講，是要吃跟黑色有關係的食物。
95/11/11 講於弘明書院
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前幾天她到我[那]跟我一起吃中飯
這個[那]
就是當年設在草屯弘明的「藥師功房」
相當令人懷念
「藥師功房」雖簡陋
總算有個棲身之地
在那兒
對於每個來的人
我都花很多時間做「衛教」工作
當時
藥師佛像旁邊有一副對聯
「OOOOOOO
OOOOOOO」
不知道以前去過的朋友想起來沒？
取名「藥師功房」
有一個用意就是督促自己要練功
不要光讀書和工作而不運動
結果
一晃眼
幾年過去了
藥師功房不存在了
而我
卻一點也沒練功
沒吃中藥保養身體
隨著日子一天天逝去
「視茫茫、髮蒼蒼、而齒牙動搖」的現象
也愈發嚴重
只能長嘆一聲
唉！！！！！
麻油爆嫩薑加上松子、腰果、栗子
再加幾顆桔仔餅
成為一道冬天的養身食補
對吃素的人
缺乏優質膽固醇食物的人
特別有好處
吃飯時
滴一滴這麻油
配上一點點裏面的料和嫩薑
格外下飯
看官們
您
流口水了嗎？
當年讀的第一遍「傷寒論」是「醫宗金鑑」的「傷寒心法」
讀完意猶未盡
找來陳修園先生幾頁的「傷寒附法補」
看完再真正讀傷寒論全部
陳修園先生的「傷寒附法補」
裏面有一個方
「歸葛飲」兩味藥－－－當歸和葛根
強調陰虛不能作汗
也就是貧血之人
發不出汗
必須要補血
我沒用過歸葛飲原方
但是從那時候起
我就注意到很多「虛人感冒要用補法」
氣虛要補氣
血虛要補血
否則
時常感冒
每次感冒就拖拖拉拉不容易好
但是 要記得
虛人不是你自己認定虛就是虛
必須要「辨證」
以上食療
平常可以吃
虛人感冒可以用
熱證感冒要忌諱
因為薑是熱性的
學中醫很簡單
以寒制熱
以熱制寒
這就是陰陽
不要搞混了就沒副作用
2008/12/24
